Lachskarbonade-Norway

Lachskarbonade-Norway
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Salmo Salar. Zutaten: Lachs,Salz, Rauch. Die aus dem 4 - 5 kg schweren Lachsen... mehr
Produktinformationen "Lachskarbonade-Norway"

Salmo Salar.

Zutaten: Lachs,Salz, Rauch.

Die aus dem 4 - 5 kg schweren Lachsen herausgeschnittene Stücke (ca. 400 - 600 g) werden gesalzen und nach alter Tradition mit Naturholzrauch mild geräuchert. Somit erhält der Fisch eine längere Haltbarkeit und seinen vollen Geschmack.

Fanggebiet: gewonnen aus Aquakultur Norwegen .  Fanggerätekategorie

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