Gedörrte Ware

Die Fische werden gesalzen und in speziellen Anlagen über längeren Zeitraum getrocknet. Durch die Trocknung sind die Fische länger haltbar. MHD: 4 Wochen (Lagerung +4°)

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Die Fische werden gesalzen und in speziellen Anlagen über längeren Zeitraum getrocknet. Durch die Trocknung sind die Fische länger haltbar. MHD: 4 Wochen (Lagerung +4°)

Topseller

Getrockneter Rotbarsch

13,99 € *

Gedörte Brachsen

7,33 € *

Getrockneter Rotbarschstreifen

30,55 € *

Gedörrte Buckellachsstreifen

35,50 € *

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Gedörte Plötze ausgenommen

Rutilus rutilus Zutaten Plötze, Salz. Die ausgenommene Plötzen werden sorgfältig per Hand trocken gesalzen, nach 5 - 6 Tagen gewässert und anschließend getrocknet. Fanggebiet: aus Binnenfischerei Deutschland / Ostsee. Fanggerätekategorie: Kiemennetze und vergleichbare Netze

12,69 € *

Getrocknete Plötze nicht ausgenommen

Rutilus rutilus Zutaten Plötze, Salz. Die nicht ausgenommene Plötze werden sorgfältig per Hand trocken gesalzen, nach 5 - 6 Tagen gewässert und anschließend getrocknet. Sie zeigen sich immer größerer Beliebtheit aufgrund ihres großen Rogenanteils. Fanggebiet: aus Binnenfischerei Deutschland / Ostsee. Fanggerätekategorie: Kiemennetze und vergleichbare Netze

10,35 € *

Getrockneter Rotbarsch

Sebastes marinus. Zutaten: Rotbarsch, Salz. Es werden nur Rotbarsche bis 300 g verwendet. Sie werden ausgenommen und ohne Kopf getrocknet. Fanggebiet: Nordatlantik FAO27 Fanggerätekategorie: Barentsmeer, Schleppnetze

13,99 € *

Gedörrte Wildlachsstreifen-Pikant

Oncorhynchus. Zutaten: Wildlachs, Salz,Chili. Es werden verwendet Wildlachs in streifen geschniten und getroknet. Fanggebiet: in Nordost-Pazifik FAO 67 Fanggerätekategorie: Kiemennetze und vergleichbare Netze

33,88 € *

Gedörte Brachsen

Abramis brama. Zutaten: Brachsen, Salz. Die Brachsen werden sorgfältig per Hand trocken gesalzen, nach 5 - 6 Tagen gewässert und anschließend getrocknet. Fanggebiet: Nordostatlantik,FAO 27 Ostsee. Fanggerätekategorie: Kiemennetze und vergleichbare Netze.

7,33 € *

Gedörrte Buckellachsstreifen

Oncorhynchus spp. Zutaten: Wildlachs, Salz. Es werden verwendet Wildlachs in streifen geschniten und getroknet. Fanggebiet: in Nordost-Pazifik FAO 67 Fanggerätekategorie: Kiemennetze und vergleichbare Netze

35,50 € *

Gedörrte Lachschips

Oncorhynchus spp, Oncorhynchus mukiss. Zutaten: Lachs,Lachsforelle, Salz. Es werden verwendet Lachs,Lachsforelle in Ships geschniten und getroknet. Fanggebiet: aus Aquakultur in Dänemark. Fanggerätekategorie:

45,55 € *

Getrockneter Rotbarschstreifen

Sebastes marinus. Zutaten: Rottbarsch, Salz. Es werden nur Rotbarsche bis 300 g verwendet.Schstreifen geschniten und getroknet. Fanggebiet: Nordostatlantik FAO27 Fanggerätekategorie: Klemennetze und vergleichbare Netze.

30,55 € *

Gedörrte Rotbarschchips

Sebastes marinus. Zutaten: Rottbarsch, Salz. Es werden nur Rotbarsche bis 300 g verwendet.Ships geschniten und getroknet. Fanggebiet: Nordostatlantik FAO27 Fanggerätekategorie: Klemennetze und vergleichbare Netze.

39,25 € *