Das Heiß- oder auch Warmräuchern erfolgt, abhängig von der Fischart,    bei 50 - 85 °C.   MHD: 2 Wochen (Lagerung+3°)

Das Heiß- oder auch Warmräuchern erfolgt, abhängig von der Fischart,     bei 50 - 85 °C.   MHD: 2 Wochen (Lagerung+3°) mehr erfahren »
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Das Heiß- oder auch Warmräuchern erfolgt, abhängig von der Fischart,    bei 50 - 85 °C.   MHD: 2 Wochen (Lagerung+3°)

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TIPP!
Heißgeräucherte Garnelen Heißgeräucherte Garnelen
Pandalus borealis. Zutaten:Grönlandgarnelen,Salz,Rauch. Die Garnelen werden lose geräuchert. So bekommt jede einzelne Garnele ihren optimalen Rauchanteil und nach alter Tradition mit Naturholzrauch mild geräuchert. Somit erhält der Fisch eine längere Haltbarkeit und seinen vollen Geschmack Fanggebiet : Nordatlantik Nordwest-Atlantik FAO 21 Fanggerätekategorie: Schleppnetze
22,75 € *
TIPP!
Heißgeräucherte Stremellachs-Natur Heißgeräucherte Stremellachs-Natur
Salmo salar. Zutaten: Lachsfilet,Salz,Rauch. Als Stremellachs bezeichnet man eine Art der Lachs-Zubereitung. Er wird im Unterschied zum herkömmlichen Räucherlachs nicht kalt, sondern heiß geräuchert. Nach alter Tradition mit Naturholzrauch mild geräuchert. Somit erhält der Fisch eine längere Haltbarkeit und seinen vollen Geschmack Fanggebiet: Aquakultur Norwegen...
44,45 € *
TIPP!
Heißgeräucherte Makrele mit Kopf Heißgeräucherte Makrele mit Kopf
Scomber scombrus. Zutaten:Makrele,Salz,Rauch. Die heißgeräucherten Makrelen werden per Hand ausgenomen und gründlich geputzt. Sie werden anschließend mild gesalzen und heißgeräuchert. Und nach alter Tradition mit Naturholzrauch mild geräuchert. Somit erhält der Fisch eine längere Haltbarkeit und seinen vollen Geschmack. Fanggebiet: Nordatlantik FAO27 Fanggerätekategorie:...
10,11 € *
TIPP!
Heißgeräucherte Dorade Heißgeräucherte Dorade
Sparus aurata. Zutaten:Dorade,Salz,Rauch. Die Dorade werden per Hand ausgenomen und gründlich geputzt. Sie werden anschließend mild gesalzen und heißgeräuchert. Und nach alter Tradition mit Naturholzrauch mild geräuchert. Somit erhält der Fisch eine längere Haltbarkeit und seinen vollen Geschmack. Fanggebiet: gewonnen aus Aquakultur in Griechenland Fanggerätekategorie:
22,55 € *
TIPP!
Heißgeräucherte Buttermakrelenfilet Heißgeräucherte Buttermakrelenfilet
Lepidocybium flavobruneum. Zutaten: Buttermakrelenfilet,Salz,Rauch. Der Butterfisch gehört zu der Familie der Thunfische und Makrelen. Er hat ein weißes, leicht gelbliches Fleisch. Nach dem Räuchern ist es gold-gelb. Er ist als Heißgeräuchertefisch sehr beliebt. und nach alter Tradition mit Naturholzrauch mild Heißgeräucherte. Somit erhält der Fisch eine längere Haltbarkeit...
23,80 € *
TIPP!
Heißgeräucherter Schwarze Heilbutt Heißgeräucherter Schwarze Heilbutt
Reinhardtius hippoglossoides. Zutaten: Heilbutt, Salz, Rauch. Die Steaks vom Schwarzen Heilbutt werden gesalzen und Heißgeräucherter. Als Rohware wird nur die beste Qualität genomen. und nach alter Tradition mit Naturholzrauch mild Heißgeräucherter. Somit erhält der Fisch eine längere Haltbarkeit und seinen vollen Geschmack. Fanggebiet : Nordwestatlantik FAO 21...
25,05 € *
TIPP!
Heißgeräucherte Forelle Heißgeräucherte Forelle
Oncorhynchus mykiss. Zutaten:Forelle,Salz,Rauch. Die frischen Regenbogenforellen werden per Hand ausgenommen und gründlich gereinigt. Die Forellen werden mit Kopf und nach alter Tradition mit Naturholzrauch mild geräuchert. Somit erhält der Fisch eine längere Haltbarkeit und seinen vollen Geschmack.Fanggebiet: Nordatlantik FAO27 Fanggebiet: aus Aquakultur Dänemark....
18,36 € *
TIPP!
Heißgeräucherte Lachsbauchstreifen Heißgeräucherte Lachsbauchstreifen
Salmo Salar. Zutaten: Lachsloken, Salz, Rauch. Die Lachslocken ( Bauchlappen ) werden gesalzen und Heißgeräucherte nach alter Tradition mit Naturholzrauch mild geräuchert. Somit erhält der Fisch eine längere Haltbarkeit und seinen vollen Geschmack. Fanggebiet: Aus Aquakultur Norwegen Fanggerätekategorie:
21,39 € *
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