- Artikel-Nr.: 1310
Platichthys flesus. Zutaten: Flunder,Salz. Zum Trocknen werden Flunder aus der Ostsee... mehr
Produktinformationen "Gedörrte Zarten ( Ribez )"
Platichthys flesus.
Zutaten: Flunder,Salz.
Zum Trocknen werden Flunder aus der Ostsee verwendet. Nach dem Fang werden sie frisch ausgenommen und trocken gesalzen.
Fanggebiet: aus Binnenfischerei Deutschland / Ostsee. Fanggerätekategorie: Kiemennetze und vergleichbare Netze
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