- Artikel-Nr.: 1270
Salmo salar. Zutaten: Lachsfilet,Salz,Rauch. Als Stremellachs bezeichnet man eine Art... mehr
Produktinformationen "Heißgeräucherte Stremellachs-Natur"
Salmo salar.
Zutaten: Lachsfilet,Salz,Rauch.
Als Stremellachs bezeichnet man eine Art der Lachs-Zubereitung. Er wird im Unterschied zum herkömmlichen Räucherlachs nicht kalt, sondern heiß geräuchert.
Nach alter Tradition mit Naturholzrauch mild geräuchert. Somit erhält der Fisch eine längere Haltbarkeit und seinen vollen Geschmack
Fanggebiet: Aquakultur Norwegen Fanggerätekategorie:
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