Getrockneter HECK

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Getrockneter HECK
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  • Artikel-Nr.: 1306
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Osmerus eperlanus. Zutaten: Seehecht, Salz. Die nicht ausgenommene Fisch werden sorgfältig... mehr
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Produktinformationen "Getrockneter HECK"

Osmerus eperlanus.

Zutaten: Seehecht, Salz.

Die nicht ausgenommene Fisch werden sorgfältig per Hand trocken gesalzen, nach 2 - 3 Tagen gewässert und anschließend getrocknet. 

Fanggebiet: Nordostatlantik FAO 27 / Ostsee.   Fanggerätekategorie:  Schleppnetze.

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